这几天白虎，我国大部分地区正在履历寒潮天气，寒潮下蔬菜若何稳产保供？

农技东说念主员深刻田间 指令菜农积极搪塞寒潮

山东临沂兰陵县终年蔬菜培育面积120万亩，产量500万吨以上，是蔬菜培育大县。在山东临沂徐皇路村的蔬菜大棚内，针对近日气温变化，农技大家现场指令，为农户提供大棚防寒防冻行动。

山东省临沂市兰陵县农业农村局高等农艺师 王红英：在温度低于0℃的时候，要实时地把棉被放下来，增强夜间保温。王人集的黯澹天气，不错用补光灯来进行补光，实时去掉底下的老叶病叶，增多它的透光性。在好天，要实时透风换气，缩短棚内的湿度，减少病虫害的发生，以保证蔬菜冬季坐褥的泛泛脱手。

面临大风降雨天气可能对大棚结构酿成的影响，农技东说念主员还提议培育户对大棚进行加固，对老化的电线进行维修，为保温要领使用作准备。

据了解，寒潮天气事后，要领蔬菜最易发生病害。在湖北襄阳保康县，针对寒潮天气，当地农业部门启动济急预案，工夫东说念主员深刻田间地头，指令菜农积极驻防搪塞。

湖北省襄阳市保康县农业工夫实践中心综结伙股长 孙国军：提防计帐开通大棚邻近的排水沟；实时摘除病枝、病叶、病果，作念好病虫害防治责任；育苗大棚上要加盖草帘、布帘，必要时搭好小棚膜，作念好保温增温行动；还要随时提防透风排湿，选藏病害。

目下，襄阳市农技部门已组织36支工夫小分队分赴254个村组，因地制宜落实抗灾防冻保温、防虫治病行动，尽量把蔬菜产业失掉降到最低。

科学培育 汲引蔬菜质料和产量

针对抓续降温，一些处所还通过加强施肥、科学倒茬等表情汲引蔬菜质料和产量。

在江苏淮安梅畅村的水芹培育基地，上百亩水芹邑邑芊芊。为了保证冬季阛阓的供应，当地提前采购御寒开辟、增多采收工东说念主数目，并积极与商超、蔬菜阛阓保抓精细关系，确保采收好的水芹能够第一时间从基地源泉直供阛阓销售，保险“菜篮子”供应饱胀。

在湖南嘉禾的粤港澳蔬菜培育基地，要领蔬菜辣椒、菜薹等连接干涉采收岑岭。为了汲引蔬菜产量，当地农户利用蔬菜收、种茬口期，一边梳苗一边抢种愈加耐寒的迟菜、芥蓝等，为保险蔬菜束缚供作念好饱胀准备。

湖南华升农业工夫施展东说念主 杨凯：气温一降下来，咱们就会铺一层地膜，这么既能保温保湿还能禁绝杂草滋长，保证蔬菜产量。

限度目下，湖南郴州蔬菜在田面积超80万亩，总产量超250万吨，当地80%的蔬菜用于供给粤港澳地区。为确保蔬菜从“田头绿”到“餐桌鲜”，郴州中农批蔬菜大数据中心愚弄物联网工夫，对蔬菜坐褥、供应、消耗等数据进行精确“画像”，为供求两边提供科学依据，有用匡助要领农业坐褥者汲引蔬菜坐褥的恶果和质料。

湖南省郴州中农批大阛阓总司理 朱流泉：阛阓日均销量1000吨，其中超200吨踏实供给湾区阛阓。消耗者不错通过扫码了解坐褥和流通全历程。培育户不错确认数据调换培育缠绵，幸免出现过度培育或培育不及的情况。

流畅销售渠说念 全力保险蔬菜供应

针对严冷天气，一些处所还通过加强蔬菜育苗，流畅销售渠说念等行动，全力作念好蔬菜供应。

甘肃民勤县沙葱培育面积达到15万亩，年销售量超3万吨，跟着生鲜冷链工夫日益完善和新零卖渠说念的拓展，沙葱也从当地膨胀到销往深圳、上海、河北等地。为了保证沙葱不受低温影响，这几天，当地加固压膜线，好天白昼增多棚内透风量，汲引棚内的光照强度和温度，在泥土中添加肥料。

孟兆荣是当地沙葱培育大户，在当地邮储银行贷款复古下，目下有12座温室培育大棚，沙葱年产量达到36吨。

邮储银行武威市分行客户司理 吴衍鹏：了解到培育户骨子穷苦和需求，咱们简化了贷款苦求手续，全力保险沙葱产业的发展。

在河北衡水市武邑县的一家蔬菜培育合营社里，芹菜、茄子、菜花等10余种蔬菜干涉了采摘期。

河北省衡水市武邑县武罗农居品培育专科合营社蔬菜棚施展东说念主 李永军：合营社有蔬菜大棚350个，当今每天不错采摘芹菜、茄子、菜花等各式蔬菜10余吨。今日平直运往京津冀地区，采摘周期在20天支配，每年各式蔬菜的亩产量都在30000斤以上。

为保证蔬菜的抓续高效供应，衡水市激算作念好蔬菜育苗责任，组织全市40多家规模化种苗基地，安排蔬菜品种结构、培育规模和上市茬口，瞻望在将来一年可坐褥蔬菜幼苗8亿株。衡水市还积极和谐蔬菜牙东说念主，汲引蔬菜来回恶果。当地竖立了蔬菜牙东说念主协会，加强信息通常，实时组织货源，确保蔬菜实时销售、供应阛阓。

河北省衡水市蔬菜牙东说念主 刘春：咱们主要供应京津阛阓，每天的出货量大概在十几万斤，最受接待的是吉诺比利西红柿和硬粉西红柿。

目下，衡水市近或者的蔬菜通过蔬菜牙东说念主进行销售。蔬菜牙东说念主也会与菜农实时通常阛阓情况，匡助菜农调换培育计谋，确保蔬菜坐褥好、销售旺。

（总台央视记者 梁丽娟 陈烨炜 白金 陈家伟）白虎